Muitas vezes todos nós gostaríamos de manter o controle de quanto alimento estamos comendo e como eles contribuem para a nossa saúde. Se você deseja promover a perda de peso, monitorar sua ingestão de alimentos ou descobrir alimentos que são inadequados para você, um diário alimentar é a maneira adequada de alcançar isso.

O que é um diário alimentar?

Um diário alimentar é um registro de todas as suas refeições diárias. Ele monitora o horário em que são consumidas, as quantidades dos alimentos e a natureza equilibrada da dieta. É um tipo de rastreador de alimentos que registra seu padrão alimentar. O conteúdo de um diário alimentar é uma combinação de fatores que ajudam a analisar a eficiência de suas refeições.

Coisas para acompanhar em um diário alimentar

Um diário alimentar geralmente contém o seguinte.

1. O tipo de alimento consumido
2. A quantidade de comida ingerida
3. A hora em que a comida foi consumida
4. O local onde a comida foi consumida
5. O humor no momento da alimentação

12 Vantagens impressionantes de manter um diário alimentar

Pode ser difícil ou possivelmente tedioso registrar regularmente cada alimento ou bebida que você consumiu, mas com a motivação certa, isso pode ser alcançado. A motivação aqui vem na forma dos benefícios que um diário alimentar pode proporcionar.

1. Perda de peso

Este é um dos benefícios do uso de um diário alimentar. O diário ajuda a acompanhar todos os alimentos consumidos e permite saber quais alimentos são prejudiciais para você. Também irá apontar todos os hábitos prejudiciais em que você se entrega para que possa reduzi-los. Pesquisas mostraram que pessoas que têm diários alimentares tendem a perder o dobro de peso em comparação com aquelas que não têm. Esta será definitivamente uma maneira interessante para você perder peso!

2. Mantenha-se responsável em controlar sua ingestão de alimentos

Quando você registra e mantém controle de tudo o que come, isso faz você regular o que vai para a sua boca, tornando-o mais responsável pelo seu ganho de peso. Como cada bebida ou lanche é registrado, você se torna mais consciente do mal que certos desejos causam, tornando você mais responsável pelo que realmente come.

3. Detecção de reações alérgicas

Ao manter um diário alimentar, você pode registrar alimentos e como se sente depois de comer cada um deles. Isso pode ajudá-lo a determinar quais alimentos você é alérgico ou intolerante. Por exemplo, se você constantemente se sente inchado ou com dor ou desconfortável após tomar leite, é possível que você seja intolerante à lactose. Algumas pessoas reagem mal a nozes ou alimentos que contêm glúten. Tudo isso pode não ser facilmente detectado porque esses alimentos são consumidos junto com outros, mas com um diário alimentar que faz você anotar como se sente após uma refeição específica, é fácil identificar quando está tendo uma reação alérgica.

4. Coma de forma saudável

Manter um diário alimentar ajuda a ver quais áreas de suas refeições diárias precisam ser alteradas e quais nutrientes estão faltando para que você possa incluir alimentos ricos neles em sua dieta. Também ajudará a reduzir a quantidade de consumo de alimentos processados e incentivará uma dieta bem equilibrada para você. Um diário alimentar tornará óbvio quando você está apenas comendo alimentos ricos em um nutriente e ajudará você a escolher alimentos ricos em outros para comer de maneira saudável e ter uma dieta equilibrada.

5. Analise seus hábitos alimentares

Um diário alimentar ajuda a aprender sobre seus hábitos alimentares. Quer seja um lanche pesado após as refeições ou se é uma alimentação noturna, um diário alimentar ajudará a ver o padrão e fazer um esforço para quebrá-lo. Um diário alimentar pode ajudar a identificar hábitos não saudáveis e os gatilhos para esses hábitos. Por exemplo, quando você não come o dia todo, apenas para comer demais à noite. Isso é um hábito pouco saudável que é desencadeado por você mesmo ao jejuar.

6. Acompanhe suas calorias

Um diário alimentar ajuda a calcular quantas calorias você precisa por dia para que você possa monitorar sua ingestão. Isso é para pessoas que estão interessadas em ganhar peso de maneira saudável.

7. Registre seus amigos de comida

Normalmente, ao preencher seu diário alimentar, é necessário que, junto com os alimentos que você come e as quantidades, você registre com quem comeu; se você não comeu sozinho. A razão é porque algumas pessoas tendem a fazer você comer mais do que o habitual. Isso não é por vontade própria, mas significa que quando você está perto dessas pessoas, é provável que você coma demais. O diário alimentar controla isso e fornece feedback que pode ajudá-lo a mudar seus amigos de comida.

8. Aumente a consciência de sua ingestão de alimentos

O uso constante de um diário alimentar aumenta a autoconsciência sobre os alimentos que você está ingerindo. Faz você perceber que às vezes você come quando não está com fome, o que também pode indicar gatilhos.

9. Controle sua ingestão de alimentos

Manter um diário alimentar ajuda a exercer certos níveis de autocontrole. Só o fato de saber que você precisa anotar tudo que come exatamente impede as pessoas de beliscar um lanche. Desenvolve o seu autocontrole.

10. Compare sua percepção vs realidade

Um diário alimentar ajudará você a comparar a realidade às percepções sobre sua dieta. Às vezes tendemos a superestimar ou exagerar partes de nossa dieta que são saudáveis e ignoramos o resto. Um diário alimentar mostrará como os alimentos não saudáveis estão tornando inúteis os saudáveis.

11. Motiva você a atingir seus objetivos

Manter um diário alimentar serve como motivação para atingir os objetivos que você estabeleceu quando olha para suas primeiras semanas. Reassegura que seus objetivos são alcançáveis.

12. Diversifique refeições

Um diário alimentar pode dar a você o nível de criatividade que você precisa para experimentar novos alimentos e combinações que são saudáveis. Permite planejar suas refeições com antecedência e desfrutá-las enquanto tenta perder peso.

6 Dicas rápidas para começar nos diários alimentares

Ao preencher seu diário alimentar, é importante sempre dizer a verdade. Seja honesto sobre isso. Você não tem nada a temer quando escreve em um diário alimentar privado, pois este não é seu treinador ou médico. Algumas pessoas minimizam ou reduzem as porções que preenchem. Isso arruína a chance de regular a dieta. Isso tem um maior efeito em você e nos objetivos que pretende alcançar, pois seu diário alimentar não pode refletir seu peso.

Aqui estão algumas dicas sobre como usar apropriadamente um diário alimentar.

1. Encontre um método que melhor se adapte a você.

Se é um caderno ou software de diário ou um aplicativo, apenas certifique-se de que está confortável com ele.

2. Escolha um formato apropriado.

Ao preencher um diário alimentar, você precisa decidir quais informações são importantes para seus objetivos. Os básicos são o tipo de comida, o tempo e a quantidade. Você poderia adicionar locais onde você quer verificar possíveis gatilhos alimentares e poderia adicionar emoções antes e depois da refeição se quiser descobrir alimentos dos quais é intolerante.

3. Decida o momento em que gostaria de preencher seu diário.

É recomendável preenchê-lo todos os dias, mas você também pode optar por fazer isso 5 vezes por semana. Também é melhor se você preencher imediatamente após a refeição, o que inclui lanches e sobremesas não planejados.

4. Seja específico.

Se você pretende conhecer suas ingestões de alimentos em quantidades precisas, é aconselhável registrar porções específicas. Portanto, não apenas registre de forma geral, seja muito detalhado e preciso, como a quantidade. Seja muito completo em suas gravações. Por exemplo, onde há coberturas em seu sorvete, deve ser indicado ou se sua salada tem molho, isso deve ser registrado também. Uma garrafa casual de cerveja pode conter mais calorias do que você pensa e também deve ser registrada.

5. Seja consistente em suas gravações.

A única maneira de alcançar seus objetivos é se você mantiver isso constantemente.

6. Tente tornar o jornal divertido.

Se ficar tedioso e estressante, é provável que você desista, então adicione um pouco de diversão!

Lembre-se de que a essência do diário não é lembrá-lo de seus hábitos alimentares excessivos ou chamá-lo quando há uma falha, mas para incentivá-lo a levar a sério seus hábitos alimentares e cuidadosamente. É importante lembrar que ninguém é perfeito.

Relembre sua jornada no diário alimentar

Após algumas semanas de registro de suas refeições e lanches, você precisará analisar as informações em seu diário.

• Dê uma olhada nos dados para padrões alimentares semelhantes. Quais alimentos sempre requerem um lanche e aqueles que o mantêm satisfeito ao longo do dia.
• Observe quantos lanches você tem diariamente e com que frequência esses lanches são consumidos.
• Verifique se você come muito nos dias úteis ou fins de semana. Para algumas pessoas, o trabalho tem um grande efeito em seus hábitos alimentares e outras tendem a comer mais quando estão ociosas nos fins de semana.
• Onde seu objetivo é perder peso, também registre suas atividades físicas em relação à quantidade de calorias que você consome por dia. Isso ajudará você a saber se está queimando tantas calorias quanto está consumindo para se ajustar adequadamente.
• Acompanhe seu progresso e suas despesas com alimentos. Normalmente, um afetará o outro. Onde há progresso, suas despesas irão reduzir ou aumentar, dependendo se você está cortando junk food ou se está investindo mais em alimentos saudáveis.

Exemplos e modelos de diário alimentar

Um diário alimentar, quando usado de maneira eficiente, tem sido conhecido por fazer mudanças tremendas na dieta, vida e saúde de uma pessoa no geral. Alguns modelos são dados abaixo:

Exemplo de diário alimentar usando o aplicativo Journey

O acima é um formato que inclui o tipo de alimento, a quantidade, onde foi consumido e com quem. Este é um modelo básico que mostra todas as informações necessárias para monitorar totalmente a sua ingestão de alimentos. Alguns modelos podem fornecer a forma como você se sente antes e depois das refeições.

O segundo modelo é mais revelador, pois requer que você declare como se sentiu depois de comer. Isso ajuda a verificar os alimentos que você é alérgico ou com os quais seu corpo é intolerante. Este modelo também revela lanches com um amigo.

A essência de manter um diário alimentar ideal não é fazer você se sentir mal, mas informá-lo de forma sutil sobre suas escolhas alimentares e torná-lo autoconsciente para que possa regulá-la. Existem algumas preocupações de que um diário alimentar é limitante, no sentido de que praticamente decide o que você deve comer a cada momento e ninguém quer viver assim. Todos gostariam de uma oportunidade para comer uma variedade de coisas e ainda serem saudáveis sem passar pelo incômodo de manter um diário. Um diário alimentar é um guia e meramente persuasivo, não deve ser visto como um problema ou um instrutor de fitness alienado.

A verdade é que, depois de ter usado consistentemente um diário de alimentos por três meses, o hábito se torna um estilo de vida e deixará de parecer um fardo e você vai apreciá-lo mais. Como mencionado anteriormente, você precisa escolher um formato que melhor se adapte a você. Seja um livro, bloco de notas, computador ou um aplicativo. Um aplicativo que pode ajudá-lo a manter o controle é o aplicativo Journey. O Journey pode ser um ótimo diário de alimentos. Além da escrita regular no diário, as fotos da comida que você está prestes a comer podem ser incluídas nas suas entradas, o que tornaria o preenchimento do diário mais animado e fascinante, e ainda mais divertido!

Você pode Journey e começar seu diário de alimentos hoje para um você mais saudável!